Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ、白焼と蒲焼の二色丼を期間限定復活、鰻の大衆化戦略を継続

■再販要望の高かった限定商品を通じ、鰻を日常食へ位置づけ

　Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ＜３４７４＞（東証グロース）は１２月２５日、同社が展開する鰻専門店「名代　宇奈とと」において、期間限定商品「白焼と鰻の二色丼」を年末年始に合わせて復活販売すると発表した。同商品は、白焼と蒲焼という異なる調理法の鰻を一杯で楽しめる丼で、過去に複数回限定提供され、再販要望が多く寄せられていたという。

　同社は「うなぎは特別な日のごちそう」という従来イメージを見直し、日常的に楽しめる価格帯と提供方法を追求してきた。今回の再登場も、白焼と蒲焼の対比による体験価値を打ち出すことで、宇奈ととブランドの独自性と顧客接点の強化を図る狙いがある。販売期間は２０２５年１２月２９日から２０２６年１月２５日までで、数量限定とする。

　販売価格は、店内・テイクアウトが税込１３８０円、デリバリーが税込１９５０円とし、複数メニューを組み合わせたセット商品も用意する。東京都、神奈川県、大阪府の計２０店舗超で展開し、年末年始の需要を取り込む構えだ。栄養価の高さも訴求しつつ、商品を通じて同社の事業方針やブランドメッセージを明確にする取り組みと位置づけている。（情報提供：日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部）

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