ケンコーマヨネーズの子会社九州DC、春の定番商品『九州産春キャベツコールスロー』を発売

■毎年人気の春向け商品をより彩りよく・地産地消の推進にも

 ケンコーマヨネーズ<2915>(東証プライム)の100%子会社九州ダイエットクック(九州DC)は3月8日、九州産春キャベツを使用した毎年春に人気の商品『九州産春キャベツコールスロー』を、九州地区のスーパーマーケット各社の惣菜売り場において順次発売すると発表。

 3月に入ると春キャベツが旬を迎えます。やわらかさと甘味があり、そのまま食べても美味しいのが特長。九州DCでは、旬の野菜を使った彩りの良いサラダを開発することで、顧客に季節感や旬の味わいを届けたいと考え、毎年春になると、春キャベツを使用したコールスローサラダを発売し、好評を得ている。

 『九州産春キャベツコールスロー』は、九州産の春キャベツをベースに、マカロニ、きゅうり、ハム、にんじん、コーンなどを使用。さらに今年は、新たに紫キャベツを加え、より彩り良く仕上げた。調味料として、ケンコーマヨネーズ商品の『レモンコールスローマヨネーズタイプ』を使うことで、爽やかなレモンの香りを味のアクセントとした。九州産の地元食材を使うことで、地産地消の推進にも貢献している。

■九州産春キャベツコールスロー

・参考店価格=199円~213.84円(税込)※店舗によって異なる場合がある。
・内容量=115g~130g
・発売日=2月14日から順次
・販売地域=福岡県、佐賀県、熊本県、大分県等
・商品特長=九州産春キャベツ、マカロニ、きゅうり、ハム、にんじん、コーン、紫キャベツをレモンの香りがアクセントのケンコーマヨネーズ商品『レモンコールスローマヨネーズタイプ』で和えた、春にぴったりの商品。
(情報提供:日本インタビュ新聞社・Media-IR 株式投資情報編集部)

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