■スーパーフード「モリンガ」料理やオリジナルドリンク・グッズも販売

　プロフェッショナル・エージェンシー事業を展開するクリーク・アンド・リバー社（Ｃ＆Ｒ社）＜４７６３＞（東証プライム）のグループ会社Ｃｈｅｆ’ｓ　ｖａｌｕｅ（シェフズバリュー）が運営する独立開業支援のイタリアンレストラン「Ｃａｓｓｏｌｏ」（カッソーロ）は、現在ＮＨＫで放送中の人気アニメ『ＴＩＧＥＲ　＆　ＢＵＮＮＹ　２』とコラボレーションし、４月２９日（土）～５月７日（日）と５月１３日（土）～２８日（日）までの土日で、『ＴＩＧＥＲ　＆　ＢＵＮＮＹ　２』のスペシャルコース料理やコラボドリンク、缶バッジなどのオリジナルグッズを販売するコラボカフェ「Ｂｕｏｎ　ａｐｐｅｔｔｉｔｏ！」（ボナペティート）として特別営業する。入店は完全予約制となっている。

【『ＴＩＧＥＲ　＆　ＢＵＮＮＹ　２』コラボカフェ「Ｂｕｏｎ　ａｐｐｅｔｔｉｔｏ！」概要】

■期間
・４月２９日（土）～５月７日（日）
・５月１３日（土）～５月２８日（日）は土日のみ営業

■時間
・１１：００～１５：００、１６：００～２０：００の中で９０分間入れ替え制

■場所：「Ｃａｓｓｏｌｏ（カッソーロ）」
・住所：東京都港区新橋４－１－１　新虎通りＣＯＲＥ２階
・アクセス：都営地下鉄三田線　内幸町駅　Ａ１出口／東京メトロ日比谷線　虎ノ門ヒルズ駅　Ａ１出口　徒歩５分、ＪＲ山手線　他　新橋駅　烏森口　徒歩６分、東京メトロ銀座線　新橋駅日比谷口　徒歩７分

　『ＴＩＧＥＲ　＆　ＢＵＮＮＹ　２』は、様々な人種、民族、「ＮＥＸＴ」と呼ばれる特殊能力者が共存し、その「ＮＥＸＴ」の能力を使って平和を守るヒーローが存在する都市「シュテルンビルト」が舞台のアニメ作品。ヒーロー達は、スポンサーロゴを背負って企業のイメージアップとヒーローポイントを獲得するため、事件解決や人命救助に奔走するストーリー。

　今回のコラボカフェでは、東京というビジネス街で戦うビジネスパーソンの心の癒しと心身のパワーアップに向け、顧客に安らぎと美味しさをご提供する。

　Ｃｈｅｆ’ｓ　ｖａｌｕｅは、独立開業を支援するスタートアップ店舗「Ｃａｓｓｏｌｏ」を２０２２年１１月にオープン。料理人の生涯価値を高める新しい仕組みづくりを行っている。　Ｃｈｅｆ’ｓ　ｖａｌｕｅ　が主催した「第１回Ｋｅｙ　Ｃｈｅｆ　コンテスト（イタリアン編）」のグランプリ受賞シェフがキーシェフとして料理の研鑽と店舗経営ノウハウを身につけ、独立開業を目指している。

　独立開業時には、Ｃｈｅｆ’ｓ　ｖａｌｕｅが店舗物件を紹介するほか、調理設備など施設の準備や運用計画策定まで全面的なサポートを通じて、これまでにない新しいシェフの独立開業スタイルを構築していく。Ｃ＆Ｒグループと結びついた食のプロフェッショナル達が日本全国で活躍することにより、そのネットワークが業界を活性化し、未来の外食産業を生み出していくことを目指している。（情報提供：日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部）