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あみやき亭、「とまホル串」発売１カ月で累計３万本突破、４９円の手頃価格が奏功
- 2026/3/2 12:30
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■１月２６日発売、外サク中ジューシーの串揚げが支持拡大
あみやき亭＜２７５３＞（東証プライム）は３月１日、同社が運営する「元祖やきとり家 美濃路」で販売する新名物「とまホル串」が発売１カ月で累計３万本を突破したと発表した。１月２６日より美濃路全店で販売を開始し、短期間でヒット商品に成長した。東海地区を中心に飲食店を展開する同社グループの新たな主力商品として存在感を高めている。
「とまホル串」は旨みのあるホルモンを串揚げにした商品で、外はサクッと、中はジューシーな食感が特長である。噛むほどに広がるコクと香ばしさが支持を集め、酒類との相性の良さも相まって追加注文を促す一品として人気を伸ばしている。発売からわずか１カ月で累計３万本に達した。
価格は１本４９円（税込５３円）と手頃に設定した。食べやすさと満足感を両立させた設計により、気軽に楽しめる新定番メニューとして定着を図る。全店展開による販売拡大を通じ、来店動機の創出と客単価向上を目指すとしている。（情報提供：日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部）
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