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綿半ＨＤグループの綿半三原商店は夏季限定の和菓子「涼真珠 抹茶」を販売開始
- 2025/6/20 12:50
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■抹茶が透ける、芸術品のような涼菓
綿半ホールディングス＜３１９９＞（東証プライム）グループで、あづみの茶胡蝶庵ブランドとして「とろける生大福」などを展開する綿半三原商店（長野県安曇野市）が、お茶屋ならではの上質な抹茶餡と、涼しげな葛生地が織りなす夏の逸品「涼真珠」（りょうしんじゅ）の販売を開始した。
「涼真珠」は、お茶屋の職人が丹精こめて練り上げた抹茶餡が、なめらかな葛生地に透け、真珠のように輝く姿から名付けられた。その名のとおり、見た目の美しさ、口どけ、香りまで、五感で味わう芸術品である。暑さの続くこの時期には、冷たい緑茶や冷茶とともに食べる。もちろん熱いお茶と合わせても、抹茶の奥深い味わいが引き立つ。
「涼真珠」の販売は、あづみの茶胡蝶庵店舗限定で販売。販売店舗は、あづみ野本店、松本石芝店、イオン豊科店、諏訪店、ベイシアあづみの堀金店、南長野店、松本寿店、中野店。
【商品情報】
商品名：涼真珠（抹茶）
販売価格：１７９円（税込）
（情報提供：日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部）
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