ピックルスコーポレーションは「鰹だしのきいたおひたし風菜の花」を1月10日から発売

■鰹節の老舗「にんべん」とのコラボレーション商品

 ピックルスコーポレーション<2925>(JQS)は、「鰹だしのきいたおひたし風菜の花」を1月10日から発売する。

 創業元禄12(1699)年、鰹節の老舗「にんべん」とのコラボレーション商品で、共同開発した“オリジナルの鰹だし”と、トッピングに同社の“花
かつお”を使用した、鰹だしの風味が香る商品である。

 特徴としては、にんべんと共同開発したオリジナルの鰹だしを使用し、にんべんの花かつおをトッピングしている点が挙げられる。そのため、あっさりしていながらも鰹の風味のきいた味付けに仕上げている。また、菜の花と刻み揚げ、人参をミックスしている。

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