ケンコーマヨネーズは新商品計７品を７月１６日（火）に発売
- 2019/7/15 10:48
- 株式投資ニュース
■人手不足の問題に応えた調理の簡便化に役立つ商品、使い切りやすい小型形態の商品などを開発
ケンコーマヨネーズ＜２９１５＞（東１）は、フードサービス業向けにサラダ・総菜類、 タマゴ加工品、マヨネーズ・ドレッシング類の新商品計７品を７月１６日（火）に発売する。
今回は、人手不足の問題に応えた調理の簡便化に役立つ商品として、素材をいかした手作り感のある商品や、使い切りやすい小型形態の商品などを開発した。外食やコンビニエンスストア、量販店、ベーカリーなどの各業態に向けて、新商品を使ったメニューを３００以上用意し、提案する。
手作り風の温もりを感じる、こんがりとした焼き目入りの厚焼き卵「惣菜亭（Ｒ）焼き目入り厚焼き卵Ｈ」 をはじめ、今回の新商品では、「手作り感のある商品」をキーワードに商品を開発した。 シンプルながらも素材をいかしたこだわりの味わいがポイント。
世界各国の料理に着目し、本格的な味わいをより手軽に楽しめるように開発された 人気の「世界のソース」シリーズに、新商品として「ジャーマンカリーケチャップ」を追加。商品の開発にあたり、ソーセージにカレーケチャップとカレー粉をかけて食べるドイツの人気料理「カリーヴルスト」に着目。食欲をそそるスパイスの風味で、 「カリーヴルスト」はもちろん、さまざまな料理に幅広く使える。
関連記事
ピックアップ記事
-
2025/10/7
ＡＧＣ・横浜市大・東京科学大、大規模言語モデルで分野融合型の課題解決手法を開発■国際特許分類や元素リストを用いて多様な解決策を自動生成 ＡＧＣ＜５２０１＞（東証プライム）は１… -
2025/10/3
ＮＶＩＤＩＡ、次世代ロボティクス基盤を発表、ヒューマノイド開発加速へ■Ｎｅｗｔｏｎ・ＧＲ００Ｔ・Ｃｏｓｍｏｓを軸にロボット研究を高速化 ＮＶＩＤＩＡ（ＮＡＳＤＡＱ：… -
2025/10/3
リコー、金融業務特化型ＬＬＭを開発、１０月末から個別提供開始■７００億パラメータ規模の自社ＬＬＭを金融仕様に強化、オンプレ環境で利用可能 リコー＜７７５２＞…
