明治が７連騰、カカオの未活用部位から保湿成分「カカオセラミド」を世界で初めて素材化
- 2024/1/10 14:46
- 株式投資ニュース
■食べても塗っても美容に嬉しい新素材、カカオの可能性をひらく
明治ホールディングス＜２２６９＞（東証プライム）は１月１０日、５９円高（１．７１％高）の３５１４円まで上げて７連騰している。同社グループの明治は、カカオの種皮や殻などの未活用部位から、スキンケア成分として人気の高い「セラミド」を抽出した「カカオセラミド」を開発したと発表した。この成分は、食べることや肌に塗ることでセラミドの補給ができるという。
同社は、「ひらけ、カカオ。」をスローガンに、カカオの新しい価値創造に挑戦しており、カカオの実の約３割しか価値に転換されていないという問題に取り組んでいる。カカオハスクは、世界では約５０万トン、日本では約４９００トンもの量が発生しているが、その大半が有効活用されていないという。
「カカオセラミド」は、帝京大学との共同研究で、独自の手法により抽出・素材化に成功した世界初の素材である。化粧品領域において有効とされる分類の「ヒト型遊離セラミド」が、カカオハスクに多く含まれていることを世界で初めて発見したという。
さらに、明治は、異業種も含めたパートナーとの協業を通じて、「カカオセラミド」の価値を高め、世の中に届けるために新たなプロジェクト「ｍｅｉｊｉ ＣＡＣＡＯ ＢＥａｕｔｙ Ｐｒｏｊｅｃｔ」を始動した。このプロジェクトでは、「カカオセラミド」の化粧品原料化や商品化、カカオハスクを使用した商品容器へのアップサイクルなどに取り組むという。
同社は、カカオの可能性をさらにひらいていき、カカオの付加価値を高め、その技術や知見を広く共有することで、カカオ産業全体がウェルビーイングとなることを目指していくとしている。（情報提供：日本インタビュ新聞社・Media-IR 株式投資情報編集部）
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