■「値上げや生産効率の向上で人件費やコメなどの食材高を吸収」
すかいらーくＨＤ（すかいらーくホールディングス）＜３１９７＞（東証プライム）は３月５日、一段高続伸となり、２６９７．０円（６０．０円高）まで上げて約３週間ぶりに上場来の高値を更新し、午後も１４時を過ぎて２６７９．０円（４２．０円高）と強い相場になっている。収益が２０２２年１２月期を底に倍々ペースで回復しており、今期も一段拡大を見込む。期待が強いようだ。
２４年１２月期の廉潔業績は、売上収益が前期比１３．０％増加し、税引前利益は２．５倍、親会社の所有者に帰属する当期利益は同２．９倍だった。売上収益は今期も１０．９％増を見込む。日本経済新聞は３月５日付朝刊の中で、「すかいらーくホールディングスは『ガスト』の値上げや工場の生産効率の向上で、人件費の上昇やコメなどの食材高を吸収する」と評価し、注目が再燃する形になった。（ＨＣ）（情報提供：日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部）
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