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ケンコーマヨネーズは『惣菜亭（Ｒ）』シリーズ１０品をリニューアル
- 2016/7/15 13:38
- 新製品＆新技術ＮＯＷ
■「北海道産真昆布のだし」と「焼津産鰹節のだし」を使用
ケンコーマヨネーズ＜２９１５＞（東１）は、静岡富士山工場で生産している『惣菜亭（Ｒ）』シリーズ１０品をリニューアルし、厚焼き卵製品は８月１日から、だし巻き卵製品は１０月３日から発売する。
『惣菜亭（Ｒ）』は、２０１４年３月に竣工した静岡富士山工場で生産している焼成たまご製品。割卵から焼成、パックまでの工程を工場内で一貫して行う「連続一貫生産工程」により、卵の豊かな風味をキープし、 焼きたてふっくらジューシーな食感を味わえることから、人気がある。
今回リニューアルをする『惣菜亭（Ｒ）』の厚焼き卵製品とだし巻き卵製品は、卵焼きの風味の決め手となる「だし」に注目をして産地にこだわり、「北海道産真昆布のだし」と「焼津産鰹節のだし」を使用。また冷蔵の製品については、賞味期間を「製造日＋２１日」から「製造日＋３０日」へ延長した。
また、今後、当製品の市場での商品価値を高めていくために『惣菜亭（Ｒ）』のロゴマークを作成し、パッケージもリニューアルする。
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