井村屋、4億本販売へ「あずきバー」生産拠点を新設、40億円投じアイス新工場建設

■生産能力1.3倍に、付加価値創出も視野

 井村屋グループ<2209>(東証プライム)の井村屋は5月9日、「あずきバー」シリーズなどの冷菓商品の供給体制増強と新たな付加価値提供を目的に、三重県津市の津工場内にアイス新工場を建設することを発表した。国内アイス市場の拡大や輸出販路拡大を視野に入れた投資で、約40億円を投じ2026年6月に竣工予定である。

 冷菓事業は同社グループの売上構成の3割超を占め、特に「あずきバー」シリーズは2024年度に約3.3億本を販売し成長をけん引している。新工場は延べ面積2,276.61平方メートルの鉄骨造2階建てで、生産能力は従来の1.3倍となる。

 新工場の特長として、隣接する現行工場のエネルギー設備活用による効率運用、素材の良さを引き出す新技術の採用、コーティング技術による新たな付加価値創出などが挙げられる。また、太陽光発電敷設や熱エネルギー効率化、現行ラインより50%の節水を実現するなど環境にも配慮した設計となっている。(情報提供:日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部)

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