■外側はシャリシャリ、内側は果肉風
セブン＆アイ・ホールディングス＜３３８２＞（東証プライム）傘下のセブン‐イレブン・ジャパンは８月１９日、累計販売数２億本を突破した「まるでシリーズ」の新商品「セブンプレミアム まるで和梨」を８月２６日から順次発売すると発表した。和梨（幸水・豊水）果汁を５２％使用し、外側はシャリシャリ食感、内側は果肉のような食感を再現した２層仕立てが特徴だ。
同商品は、２０１９年に発売された「まるで和梨」のリニューアル版。旬の梨の風味を凝縮し、ジューシーな甘みと爽やかな酸味のバランスを追求した。価格は税込１９２．２４円で、全国のセブン‐イレブン店舗で販売される。
「まるでシリーズ」は、冷凍果物のような食感と旬のフルーツの味わいをコンセプトに展開。担当者は「梨本来の食感と風味を再現し、本物のような体験を提供したい」とコメントしている。（情報提供：日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部）
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