フジッコは「そのままがおいしい蒸しサラダ豆」をリニューアル

■健康志向の高まりにより、豆素材製品の需要が拡大

　フジッコ＜２９０８＞（東１）は、豆素材「ビーンズキッチン」シリーズの「そのままがおいしい蒸しサラダ豆」をリニューアルした。また、パッケージデザインを変更した。

　リニューアルの背景には、健康志向の高まりにより、豆素材製品の需要が拡大している。特に、蒸し豆は、そのままでも食べられる、豆のうまみが凝縮されているという点が支持され、市場規模が継続的に伸長している。

　今回のリニューアルでは、豆の種類や比率を変えている。また、よりサラダに合うように、食感や彩りに気を配っている。

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