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ファンデリ―は「ミールタイム肉シューマイ」を使ったたんぱく質調整レシピを『はちまるレシピ』に９メニュー掲載
- 2016/11/25 09:28
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■１個当たりのたんぱく質が約０．６ｇで作られており、通常のシューマイと比較して約５７％カット
ファンデリ―＜３１３７＞（東マ）は、味の素冷凍食品と共同開発した「ミールタイム肉シューマイ」を使ったたんぱく質調整レシピを、レシピサイト『はちまるレシピ』に９メニュー掲載する。
腎疾患患者が安心して利用できるように、たんぱく質と塩分を調整した「ミールタイム肉シューマイ」を使用したレシピを、医療機関で栄養指導に携わっている管理栄養士３名が考案した。
「ミールタイム肉シューマイ」は１個当たりのたんぱく質が約０．６ｇで作られており、通常のシューマイと比較して、約５７％カットされている。塩分は０．１ｇで控えられている上、オイスターソースの旨みや香辛料の風味により調味料なしでも、満足できる味に仕上げている。
また、『はちまるレシピ』でアンケートに答えると、抽選で３００名に、「ミールタイム肉シューマイ」をプレゼントするキャンペーンを実施する。プレゼントキャンペーン実施期間は、２０１６年１２月１日（木）１１時から２０１７年２月１日（水）１１時まで。
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