久世＜２７０８＞（ＪＱＳ）は、業務用食材卸売業者で、１９３４年に創業して以来、一貫してホテル、会館、レストラン、居酒屋、ファストフード、ケータリングなど、外食産業と共に歩んでいる。常に「お客様満足度Ｎｏ．１」「三大都市圏Ｎｏ．１」を追求し、「頼れる食のパートナー」として、多様化する顧客の要望にフルライン戦略で応えている。良質な商品や食材を確実に顧客の手元まで届けるという卸売業の本質を磨くことはもちろん、今後の外食産業ニーズに応えるべく、メニュー提案やトレンド情報の発信力を活かし、顧客と一緒に「繁盛店づくり」のサポートに尽力している。

　同社グループには、スープ・ソース類を製造するキスコフーズ（株）、生鮮野菜を扱う（株）久世・フレッシュワンがあるほか、海外には、良質な原料で競争力のある商品の製造しているキスコフーズインターナショナルリミテッド（ニュージーランド）、海外統括会社である久世（香港）有限公司、中国・成都には業務用食材卸売事業の久華世（成都）商貿有限公司がある。２０１４年４月には水産物仲卸会社である旭水産（株）をグループ化。２０２０年の東京オリンピック・パラリンピック開催で、今後ますます国際化や多様化する外食業界の発展に尽力するとともに、顧客の要望や期待に応え、長期では「売上高１，０００億円企業」を目指している。

　今２０１７年３月期第３四半期業績実績は、売上高が４６７億４６００万円（前年同期比１０．３％減）、営業利益が４億９４００万円（同９３．８％増）、経常利益が５億７４００万円（同４７．７％増）、純利益が４億０５００万円（同２４．３％増）に着地。中期経営計画（１５年４月～１８年３月）の２年目として、新規得意先の開拓と既存得意先との関係強化、提案営業を重視した営業体制の一層の整備と推進、徹底した物流業務の効率化による物流費の削減、物流システムの導入をはじめとする業務の見直しによる品質向上を進め、「頼れる食のパートナー」として、「お客様満足度Ｎｏ.１」の具体化に継続して積極的に取り組んでいるが、第３四半期営業利益は年計画を上回り順調に推移している。

　今１７年３月期業績予想は、売上高が６３０億０３００万円（前期比６．２％減）、営業利益が４億８５００万円（同１０．４％増）、経常利益が５億３０００万円（同１０．７％減）、純利益が３億８０００万円（同２１．８％減）を見込んでいる。年間配当予想は期末一括１２円継続を予定している。

　株価は、昨年２月１２日につけた昨年来安値６６１円を底に本年２月２０日に上場来高値１１１８円と上昇。その後、モミ合っている。長期では売上高１，０００億円を目指しているが、今１７年３月第３四半期業績は好調に推移し、中期計画２年目は計画の上振れが濃厚。中期計画の最終年度である来３月期は１８期ぶりの営業最高益更新と観測されており、今後の展開に期待は高まる。今期予想ＰＥＲ９倍台・ＰＢＲ０．７倍と割安感があるほか、配当利回りは１．２％ほどだが、株主優待として株式保有数に応じて同社ブランドの特選無洗米（山形県天童産はえぬき・新米）を贈呈していることが魅力。また、断続的に自社株買いを実施しており、需給面も良好。高値奪回から再度上値を伸ばすことが十分視野に入ることから、権利取り狙いで、押し目買い妙味が膨らみそうだ。（株式評論家・信濃川）