綿半ＨＤ、生鮮食品を導入し「綿半スーパーセンター八田店」が９月１０日リニューアルオープン
- 2021/9/10 09:06
- プレスリリース
■鮮魚売場には、活きた魚を選んで購入できる「いけす」を設置
綿半ホールディングス＜３１９９＞（東１）は９日、綿半ホームエイド八田店が、９月１０日生鮮食品を取り揃えたスーパーセンターにリニューアルオープンすると発表した。
綿半スーパーセンター八田店は、青果・鮮魚・精肉・惣菜・グローサラントを導入したフーズエリアと、ペットショップ・ガーデニング・カフェを併設したライフエリアからなる大型店舗である。フーズエリアは「ライブ感」と「鮮度」をテーマに、市場のような賑わいのある売場を展開する。
今回新設された鮮魚売場には、活きた魚を選んで購入できる「いけす」を設け、対面コーナーでは沼津港直送の新鮮な魚が並ぶ。青果売場では、目利きのバイヤーが甲府市場で直接買い付けた旬の野菜や果物を取り揃えている。
また、これらの鮮度の高い食材を使ってシェフが腕を振るう「グローサラント」を展開する。レストランで技術と経験を積んだ料理人歴１８年の山崎シェフが、その日一番の食材を使って調理したイタリアンやフレンチ、和食等の色とりどりの料理が店頭に並ぶ。そのほか、八田店特製パフェやフルーツティーを楽しめる「ｃｏｔｔｏｎ ｃａｆｅ」、生活に彩りを与えるガーデニング、ペットショップやワンちゃんと一緒に遊べるドッグランも併設している。（情報提供：日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部）
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