セブンーイレブンの挑戦とこだわり〜「セブンカフェ」累計販売９０億杯に到達〜
- 2025/6/23 20:01
- 話題
■コーヒーで広がる豊かな時間と社会貢献
セブン＆アイ・ホールディングス＜３３８２＞（東証プライム）グループのセブン‐イレブン・ジャパンは６月２３日、主力商品の「セブンカフェ」が２０１３年の発売から累計９０億杯を突破したと発表した。同社は１９７５年からコーヒー販売に取り組んできたが、日本人の味覚に寄り添った味や香りを追求し続けてきた。「セブンカフェ」は１杯ごとに豆を挽いて抽出する本格仕様で、２０１３年に登場して以降、日々の暮らしに浸透している。調査では「本格的な味わい」「香りのよさ」などが高く評価され、「気分転換」「くつろぎ」といった利用目的も明らかになった。
製品開発の裏側には、豆の鮮度を保つための即時抽出や０．１秒単位でのドリップ調整、北海道産の原料を使ったミルク選定など、細部までこだわり抜いた姿勢があった。さらにアイス用の氷も純度を追求し、風味を損なわない工夫がなされている。コーヒー豆はグアテマラ、タンザニアなど４カ国から厳選され、用途に応じて焙煎や配合が調整されている。また、コーヒー生産国への支援も継続的に実施し、社会的課題の解決にも貢献している。
今後は、７月７日から「セブンカフェおかわりクーポンキャンペーン」や「１０杯で１杯無料クーポン配信」などの販促施策も展開される。これらの取り組みは、単なる飲料販売にとどまらず、日常生活に寄り添う存在としての価値をさらに高めていく。セブン‐イレブンは今後もメーカーとの連携を強化しながら、より快適で持続可能な社会の実現に寄与していく考えだ。（情報提供：日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部）
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