ユーグレナグループの八重山殖産が、２０１５年１１月に食品安全マネジメントシステム「ＦＳＳＣ２２０００」認証を取得
■“ＧＦＳＩ”が承認した、食品安全マネジメントの国際認証規格
ユーグレナ＜２９３１＞（東１）は１７日、微細藻類ユーグレナの粉末や同クロレラ粉末の生産・製造を実施している八重山殖産が、２０１５年１１月に食品安全マネジメントシステム「ＦＳＳＣ２２０００」認証を取得したことを発表した。
「ＦＳＳＣ２２０００」とは、世界的な食品メーカーと食品流通業が中心となって設立した“ＧＦＳＩ（グローバル・フード・セーフティ・イニシアチブ）”が承認した、食品安全マネジメントの国際認証規格である。食品安全に関するマネジメントシステム規格「ＩＳＯ２２０００」をベースに、食品製造に関する一般的衛生管理の基準であるＰＡＳ２２０「食品製造における食品安全のための前提条件プログラム」などが盛り込まれている。すでに八重山殖産が認証を受けていたＩＳＯ９００１－ＨＡＣＣＰの内容も「ＦＳＳＣ２２０００」に含まれており、従来の重要管理点の管理に加えて「ＦＳＳＣ２２０００」の前提条件プログラム等の要素を加えた内容となっている。
関連記事
ピックアップ記事
-
2025/12/24
南鳥島沖ＥＥＺ海域６０００ｍで世界初、レアアース泥採鉱システムを検証■「ちきゅう」を投入、令和８年１月から２月にかけて実証 内閣府戦略的イノベーション創造プログラム… -
2025/12/24
日本政府、人工知能（ＡＩ）基本計画を閣議決定、首相主導・全閣僚参画でＡＩ戦略推進■人工知能基本計画が始動、利活用から開発への循環促進、世界最先端のＡＩ国家を標榜 政府は１２月２… -
2025/12/23
国内造船業がＶ字回復、増収増益続く一方で中韓勢と競争激化■２２２社分析で売上２兆円台復帰、利益は１，４３５億５８０万円へ倍増 東京商工リサーチ（ＴＳＲ）…
