ユーグレナグループの八重山殖産が、２０１５年１１月に食品安全マネジメントシステム「ＦＳＳＣ２２０００」認証を取得
■“ＧＦＳＩ”が承認した、食品安全マネジメントの国際認証規格
ユーグレナ＜２９３１＞（東１）は１７日、微細藻類ユーグレナの粉末や同クロレラ粉末の生産・製造を実施している八重山殖産が、２０１５年１１月に食品安全マネジメントシステム「ＦＳＳＣ２２０００」認証を取得したことを発表した。
「ＦＳＳＣ２２０００」とは、世界的な食品メーカーと食品流通業が中心となって設立した“ＧＦＳＩ（グローバル・フード・セーフティ・イニシアチブ）”が承認した、食品安全マネジメントの国際認証規格である。食品安全に関するマネジメントシステム規格「ＩＳＯ２２０００」をベースに、食品製造に関する一般的衛生管理の基準であるＰＡＳ２２０「食品製造における食品安全のための前提条件プログラム」などが盛り込まれている。すでに八重山殖産が認証を受けていたＩＳＯ９００１－ＨＡＣＣＰの内容も「ＦＳＳＣ２２０００」に含まれており、従来の重要管理点の管理に加えて「ＦＳＳＣ２２０００」の前提条件プログラム等の要素を加えた内容となっている。
関連記事
ピックアップ記事
-
2025/11/28
【ガソリン暫定税率ついに廃止】半世紀の“暫定”に幕、家計・企業・財政を揺らす重大転換■ガソリン・軽油の暫定税率廃止法成立 ガソリン暫定税率廃止法は１１月２８日に成立し、ガソリン税２… -
2025/11/27
【この一冊】『「心の病」がみえる脳科学講義』発売、精神疾患の実像に迫る最新研究書■うつ・統合失調症・発達障害を脳から理解する、最前線研究を平易にまとめた一冊 翔泳社は１１月２５… -
2025/11/27
国交省、新築マンション取引、短期売買が都心部で上昇、国外取得も増加傾向【新築マンションの短期売買を分析】 国土交通省は１１月２５日、三大都市圏および地方四市の新築マン…
