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寿スピリッツのグループ企業、九十九島グループは「ＭＹＧＲＡＴＳ（マイグラッツ）」を期間限定ショップとしてエキュート品川にオープン
- 2020/3/5 16:02
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◇３月２日から３月２９日の４週間
寿スピリッツ＜２２２２＞（東１）のグループ企業、九十九島グループは、３月２日から３月２９日の４週間、フラワー＆フルーツースイーツ専門店「ＭＹＧＲＡＴＳ（マイグラッツ）」を期間限定ショップとしてエキュート品川にオープンしている。
販売される主なスイーツは、ベリーローズ、クローバー、スカーレットの３商品。
ベリーローズは、バラの花びらを混ぜ込んだラングドシャ（フランスの伝統的な菓子）生地に苺と薔薇の風味のエッセンスを加えているのが特徴である。
クローバーは、レモン風味のショコラと、オレンジフラワー抽出液を加えたショコラを合わせ、絶妙な焼き加減でとろける食感を実現している。
スカーレットは、なめらかないちごムースにバラの香りるラズベリージュレを忍ばせ、緋色のナパージュと金箔で仕上げたリッチなケーキ。
どのスイーツも自然の恵みをたっぷりと浴びた果実や花を使っているのが特色で、特別な日を祝うにふさわしいスイーツといえる。
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