【この一冊】クックパッドは米粉メーカー波里(NAMISATO)監修のレシピ本『米粉で作るほうがおいしい料理』を発売

 クックパッド<2193>(東証スタンダード)は、製粉量が全国トップクラスの米粉メーカーである株式会社波里が監修したレシピ本『米粉で作るほうがおいしい料理』を、2023年3月22日(水)から全国の書店・コンビニエンスストア・ECサイト等にて1,320円(税込)で発売する。また、同書を宝島社が運営する宝島チャンネルで購入した方全員に「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」をプレゼントする。

 『米粉で作るほうがおいしい料理』は、数々の試作を重ねた米粉レシピを紹介している。世界の食糧需給等を巡るリスクが顕在化する中、国内で自給できる米粉に注目が集まっている。同書は宝島社より発行され、全国の書店・コンビニエンスストア等にて1320円(税込)で販売される。(情報提供:日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部)

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