ケンコーマヨネーズ、「和彩万菜」発売10周年記念、彩り豊かな和惣菜で食卓を華やかに

■500gの使いきりサイズで、調理の時間を短縮

 ケンコーマヨネーズ<2915>(東証プライム)の和惣菜ブランド「和彩万菜」シリーズが発売10周年を迎える。「和彩万菜」は日本の伝統的な食文化を大切にし、簡便性と華やかな見た目を両立した商品を提供している。同ブランドは「和食の日」に合わせ、日本の伝統文化を振り返る機会を提案している。和食の日はユネスコ無形文化遺産にも登録された「和食」を保護し、次世代に伝える重要性を再確認する日である。

 「和彩万菜」シリーズは、定番の「ひじき煮」や「切り干し大根煮」から四季折々の限定品まで全20種類を展開。冷蔵で90日保存でき、手軽に盛り付けられるため、外食・中食業界で好評を得ている。2023年度の販売金額は前年比118%増を達成し、素材を活かした彩りや食べ応えある具材が支持を集めている。これからもブランド成長を図り、和食の魅力を広める商品開発に注力する予定である。

 発売10周年を記念し、公式通販サイトで「和彩万菜」商品の期間限定セールを実施中。対象商品を3点以上まとめて購入すると10%割引が適用される。このセールでは、冷蔵保存可能な商品が揃い、イベントや日々の食卓を華やかに彩る商品が中心となっている。代表的な商品例として「かぼちゃのそぼろ煮」や「大根とゆず皮の甘酢和え」が挙げられる。この機会に伝統的な和惣菜の魅力を手軽に楽しんでほしい。(情報提供:日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部)

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