- Home
- 新製品＆新技術ＮＯＷ
- ケンコーマヨネーズの子会社サラダカフェ、『たんぱく質が摂れる！ウフマヨソース～巣ごもり風～』を発売
ケンコーマヨネーズの子会社サラダカフェ、『たんぱく質が摂れる！ウフマヨソース～巣ごもり風～』を発売
- 2025/4/17 12:53
- 新製品＆新技術ＮＯＷ
■Ｓａｌａｄ Ｃａｆｅ：イースターにもぴったりな“卵”を存分に楽しめるメニューが新登場
ケンコーマヨネーズ＜２９１５＞（東証プライム）の１００％子会社サラダカフェ（所在地：大阪府吹田市）は、百貨店やショッピングモールを中心に展開するサラダショップにて、４月１６日（水）から新商品『たんぱく質が摂れる！ウフマヨソース～巣ごもり風～』の販売を開始した。
春のイベントとして親しまれている「イースター」は、春分の日の後に訪れる最初の満月の次の日曜日と定められており、今年は４月２０日（日）である。イースターはイエス・キリストの復活を祝う祭りであり、生命と復活を象徴する「卵」は欠かせないシンボルとされている。
今回、サラダカフェが新発売する『たんぱく質が摂れる！ウフマヨソース～巣ごもり風～』は、卵を存分に味わえるイースターにふさわしい一品である。
「ウフマヨソース」とは、ゆで卵にマヨネーズなどのソースをかけて食べる、フランスの定番前菜である。「ウフ」はフランス語で「卵」を意味し、その名のとおり卵が主役となっている。シンプルでありながらインパクトのある見た目がＳＮＳ映えするとして、視覚的にも楽しめる料理として話題を集めている。
サラダカフェでは、この「ウフマヨソース」に蒸し鶏を加え、たんぱく質をしっかり摂取できるようアレンジした（１００ｇ当たりたんぱく質１０ｇ以上）。グリーンリーフの上に半熟ゆで卵を乗せ、鳥の巣のような見た目に仕上げている。にんにくとマスタードを効かせたコクのあるマヨネーズソースが、なめらかな半熟卵と蒸し鶏によく合う。
■たんぱく質が摂れる！ウフマヨソース～巣ごもり風～ ４３０円／１個（税込）
・関西：Ｓａｌａｄ Ｃａｆｅ 近鉄あべのハルカス店、Ｓａｌａｄ Ｃａｆｅ ＳＡＬＡ ＰＡＲＡ 阪急百貨店うめだ本店、ＷＯＲＬＤ ＳＡＬＡＤ Ｃｈｅｆ’ｓ ＤＥＬＩ 阪急百貨店うめだ本店、ＷａＳａＲａ 近鉄あべのハルカス店にて、４月１６日（水）～５月初旬まで販売予定
・関東：Ｓａｌａｄ Ｃａｆｅ ４店舗にて、４月１６日（水）～５月中旬まで販売予定
（情報提供：日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部）
関連記事
ピックアップ記事
-
2025/12/24
南鳥島沖ＥＥＺ海域６０００ｍで世界初、レアアース泥採鉱システムを検証■「ちきゅう」を投入、令和８年１月から２月にかけて実証 内閣府戦略的イノベーション創造プログラム… -
2025/12/24
日本政府、人工知能（ＡＩ）基本計画を閣議決定、首相主導・全閣僚参画でＡＩ戦略推進■人工知能基本計画が始動、利活用から開発への循環促進、世界最先端のＡＩ国家を標榜 政府は１２月２… -
2025/12/23
国内造船業がＶ字回復、増収増益続く一方で中韓勢と競争激化■２２２社分析で売上２兆円台復帰、利益は１，４３５億５８０万円へ倍増 東京商工リサーチ（ＴＳＲ）…
