■そぼろ卵で月を表現した季節限定弁当、９月１７日より販売開始

　ケンコーマヨネーズ＜２９１５＞（東証プライム）の１００％子会社であるサラダカフェ（所在地：大阪府吹田市）は９月１７日から、小田急百貨店町田店で開催される「秋のフードフェス」企画にあわせ、期間限定で秋の風物詩「お月見」をテーマにした「ふわふわ肉だんごのお月見弁当」を発売すると発表。

　サラダカフェは、百貨店やショッピングモールを中心にサラダショップを展開している。９月１７日（水）から、小田急百貨店町田店で開催される「秋のフードフェス」企画にあわせ、期間限定で「ふわふわ肉だんごのお月見弁当」を販売する。

　「秋のフードフェス」は、小田急百貨店町田店で行われる季節限定のグルメイベントである。食料品売り場の各店舗にて、秋をイメージしたお弁当や惣菜、スイーツなどが展開される。サラダカフェは、この企画に合わせ、食を通じて秋の風情を感じてもらいたいという思いを込めてお弁当を開発した。

　秋は一年で最も月が美しく見える季節とされる。「ふわふわ肉だんごのお月見弁当」は、秋の風物詩「お月見」をテーマに、月をイメージした淡い黄色のそぼろ卵と、月見団子のような丸い肉団子を合わせたお弁当である。ごはんにのせたそぼろ卵にはケンコーマヨネーズ製「しっとりそぼろ卵」を使用しており、しっとりとやわらかく口どけのなめらかな食感が特長である。肉団子の黒酢たれは食べやすくまろやかな味わいで、艶やかな見た目が食欲をそそる。副菜には「和彩万菜さつまいものレモン煮」を使い、さらに秋らしさを演出。お弁当の定番である「弁当きんぴらごぼう」も添え、食べ応えのある内容となっている。

　厳しい残暑が残る中にも秋の気配が漂うこの時期に、見た目から季節を感じられるお弁当で心豊かなひとときを提供する。行楽弁当として、また秋の夜長のお供としても適している。

【商品詳細】
・商品名：ふわふわ肉団子のお月見弁当
・税込価格：７４８円／１個
・販売期間：９月１７日（水）～９月３０日（火）
・販売店舗：Ｓａｌａｄ　Ｃａｆｅ　小田急百貨店町田店

■Ｓａｌａｄ　Ｃａｆｅ（サラダカフェ）とは・・・

　サラダカフェは、ケンコーマヨネーズが展開するサラダのトータルブランドである。「サラダのある毎日で顧客の笑顔と健康をサポートする」ことをテーマに、ショップやＷｅｂを通じて“こころ”と“からだ”を満たすサラダと役立つ情報を提供している。（情報提供：日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部）