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ファンデリー、医療機関管理栄養士の９８％が推奨する大塚食品「マンナンヒカリ」を使用したヘルシー食を『ミールタイム』から発売
- 2025/11/27 10:57
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ファンデリー＜３１３７＞（東証グロース）は、大塚食品の「マンナンヒカリ」を使用した商品を１２月１日（月）から『ミールタイム』にて発売する。「マンナンヒカリ」を使った『牛肉の甘辛炒め』（価格：６４９円・税込７００円）を１２月１日（月）から提供する。「マンナンヒカリ」は医療機関管理栄養士９８％が推奨※１する、“お米と混ぜて炊くだけ”で糖質とカロリーをコントロールできるごはんである。エネルギーや糖質が気になる人でも、ボリュームや味を気にせず、おいしく食べられる点が特徴である。
同商品は、やわらかい牛もも肉、あめ色に炒めた玉ねぎ、香り豊かな牛蒡を生姜風味の甘辛タレで味付けした、ごはんがすすむ一品である。通常のごはんの代わりに「マンナンヒカリ入りごはん」を使用することで、糖質約１４％カット※２を実現している。また、食物繊維も約１０倍※２摂取できる。
※１ ●調査機関：株式会社ファンデリー調べ ●評価方法：管理栄養士へのアンケート調査（２０２４年３月実施） ●アンケート回答者：全国医療機関５６６施設・管理栄養士各１名 ●質問：糖質やカロリーコントロールをしたい方へ「マンナンヒカリ」を紹介したいと思うか ■結果：管理栄養士９８％が「はい」と回答 ●評価商品：マンナンヒカリ（７５ｇ）
※２ マンナンごはん・普通のごはんを同量比較。マンナンごはんは「マンナンヒカリ：米＝１：４」で炊飯。「日本食品標準成分表２０２０年版（八訂）」こめ（水稲穀粒・精白米）およびマンナンヒカリの栄養成分表示を用いて計算。普通のごはんはミールタイムＥＣサイト仕込み時の計算値である。
（情報提供：日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部）
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