ケンコーマヨネーズの子会社は『Chef’s DELI/WaSaRa 渋谷スクランブルスクエア店』を3月31日(木)にオープン

■店舗限定商品やオープニングキャンペーンも実施

 ケンコーマヨネーズ<2915>(東1)の100%子会社であるサラダカフェは3月16日、渋谷スクランブルスクエア ショップ&レストランB2階「東急フードショーエッジ」内に『Chef’s DELI/WaSaRa 渋谷スクランブルスクエア店』を2022年3月31日(木)にオープンすると発表。

 サラダカフェは、関西・関東の百貨店やショッピングモールを中心にサラダショップを展開し、彩り豊かなサラダを通してお客様の健康的な食生活をサポートしている。『Chef’s DELI/WaSaRa 渋谷スクランブルスクエア店』は、関東初出店となるお酒に合うデリカメニューを提供する「Chef’s DELI」と、和の素材・和の心にこだわった和サラダ専門ブランド「WaSaRa」のダブルブランド。

 今回出店する「東急フードショーエッジ」は、すべての SHIBUYA ユーザーに向けた“食のエンターテインメント空間”。友人や家族と楽しい時間を過ごしたり、最新の食トレンドや新しい発見を求めて訪れる方、渋谷で働くオフィスワーカー、自分へのご褒美にハレの食卓を求めて訪れる方など、渋谷駅の利用者も含め、多くの人々が集う場所。

 同店舗では、“こころ”も“からだ”も満たされるサラダ、デリカメニューの魅力をお届けするために、店舗限定商品のワンハンドで野菜が摂れる「サラダラップ」や、春にぴったりな「揚げじゃこと北海道産昆布のサラダ~釜揚げ桜海老入り」などを販売する。他には、昼食需要に応えるミニサイズ弁当、夕食の一品としてオススメのサラダや、お酒と一緒に楽しめるデリカメニューなど、様々なニーズにお応えするメニューをラインナップ。オープン初日から、期間限定のオープニングキャンペーンも実施する。営業時間は10:00~21:00(定休日は施設に準ずる)。

■オープニングキャンペーンの内容

・だしの旨み香る和風オニスラポテトサラダ324円(税込)/100g
⇒(セール価格)297円(税込)/100g

・生ハムとたまねぎのマリネ~柑橘ソース仕立て454円(税込)/100g
⇒(セール価格)398円(税込)/100g

・春を彩るサラダちらし寿司748円(税込)/1個
⇒(セール価格)598円(税込)/1個

(情報提供:日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部)

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