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串カツ田中、冬の新メニュー１２種を投入、大粒牡蠣や肉みそシリーズを拡充
- 2025/11/19 10:48
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■瀬戸内産牡蠣や新作肉みそなど幅広い味をそろえ期間限定で販売
串カツ田中ホールディングス＜３５４７＞（東証スタンダード）が全国展開する串カツ田中は１１月１９日、冬の新メニュー１２種類を２７日から順次販売すると発表。瀬戸内産の大粒牡蠣を使った季節串をはじめ、同社として初となる肉みそを使った一品メニューなど、幅広い層が楽しめる構成とした。冬季限定のため、提供期間は限られる。
今回の季節串では「瀬戸内産大粒牡蠣タルタル」「ホタテクリーミーコロッケ」「芋ようかん」の３種類が登場する。大粒牡蠣は毎年人気が高く、旨みと食感を売りにしてきた。一方、一品・デザートでは新たに“肉みそシリーズ”を追加し、「肉みそもやし（ピリ辛）」「肉みそチーズトマト」「肉みそクリームチーズピーマン（カレー風味）」の３種類を展開する。そのほか、大学芋やわらびもち、自分で作るアイスやシェイクなどの甘味も揃えた。価格帯は１５０円から５７０円と、比較的手に取りやすい設定である。
テイクアウト向けには季節の串をまとめた「季節のおすすめ串カツバケツ」を用意し、１６本入りと２４本入りを選べる。牛・豚・エビなどの定番に加え、ホタテクリーミーコロッケや大粒牡蠣タルタルもセットに含まれる。デリバリーでは税込３，９９０円と５，９８０円の２種類を提供する。なお、仕入れ状況によって数量が限られる場合があり、一部店舗や東京ドーム店では取り扱いがない。冬の味覚をそろえた期間限定企画として、外食需要の裾野を広げる狙いもうかがえる。（情報提供：日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部）
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