■見た目に美しいだけでなく、環境や人の目にもやさしい色合い

　ケンコーマヨネーズ＜２９１５＞（東証プライム）の１００％子会社であるサラダカフェは１１日、サラダカフェの店舗で制服として使用されているエプロンを、自社オンラインショップにて６月３０日（金）から販売を開始したと発表。

　ケンコーマヨネーズグループは「環境」「社会」「健康」への貢献を指標とした「サステナビリティ方針」を定め、持続可能な社会の実現に向けた取り組みを行っている。サラダカフェでは、温室効果ガス削減に配慮した容器・包材への見直し、使わなくなった原料や未開封・賞味期限内の調味料は、子ども食堂へ寄付するなどＳＤＧｓと連動した取り組みを推進している。

　エプロンや帽子などの制服も環境に配慮したエコ素材で作っているものを使用しており、今回販売するエプロンは、捨てられがちな野菜や果物、植物から抽出した成分で染色したものである。野菜や果物を無駄なく最大限に活用でき、持続可能な未来につながるアップサイクルな商品を、身近なものとして広めたく販売に至った。同社グループでは、商品や活動を通じて様々な形でアップサイクルに注力し、限られた資源を有効活用して社会へ広げていきたいと考えている。

　カラーは、オリーブとワインの２色を展開。たまねぎの皮から抽出した成分をベースに、“オリーブ”はオリーブの葉の天然成分を、“ワイン”はワインとぶどうの絞り殻の天然成分を配合させ、自然由来の色で染色している。天然色素は見た目に美しいだけでなく、環境や人の目にもやさしい色合いとなっている。

　また、同エプロンは、作業性や機能性にも優れており、家庭での使用はもちろん、バーベキューやキャンプなどのアウトドアでも活躍するアイテムである。

　肩ひもとウエストベルトは調整可能なので、男女問わず、身長や体型にあわせて着用することができる。生地は耐久性のよいポリエステルを１００％使用。制電加工素材でほこりがつきにくく、洗濯機で簡単に洗えるのでお手入れも簡単である。２つの内ポケットは調理中に必要なものを入れるのに便利である。

【商品詳細】

　天然素材から抽出した色素で染め上げたソフトな色合いのエプロンである。廃棄される予定のたまねぎの皮から抽出した成分をベースに、オリーブの葉の天然成分を配合して染色した。

・商品名：男女兼用エプロン【オリーブ】
・価格：４，１８０円（税込）※
・サイズ：フリー
・仕様：両腰ポケット（内ポケット付き）、肩ひも・ウエストベルト調節可能
・素材：ポリエステル１００％

　天然素材から抽出した色素で染め上げたソフトな色合いのエプロンである。廃棄される予定のたまねぎの皮から抽出した成分をベースに、ワインとぶどうの絞り殻の天然成分を配合して染色した。

・商品名：男女兼用エプロン【ワイン】
・価格：４，１８０円（税込）※
・サイズ：フリー
・仕様：両腰ポケット（内ポケット付き）、肩ひも・ウエストベルト調節可能
・素材：ポリエステル１００％

※別途、送料が発生する。６，０００円以上のご注文で国内送料が無料になる。
※画像は住商モンブラン株式会社提供
（情報提供：日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部）