味の素、マヨネーズ出荷価格を改定、２０２６年４月納品分から６～１０％値上げ
- 2025/12/18 20:00
- プレスリリース
■鶏卵や包材、物流費の上昇を受け、家庭用６品種と業務用１５品種が対象
味の素＜２８０２＞（東証プライム）は１２月１８日、２０２６年４月１日納品分から、家庭用と業務用のマヨネーズ、マヨネーズタイプ製品について出荷価格を改定すると発表した。対象は家庭用６品種、業務用１５品種で、値上げ幅は約６～１０％となる。
今回の価格改定は、主原料である鶏卵をはじめ、各種原材料価格の上昇に加え、包材費、物流費、人件費などコスト全般の上昇が背景にある。これらのコストは中長期的に上昇傾向にあり、製造・供給体制への影響が拡大しているという。
同社は、価値ある製品を適正な価格で提供することを基本姿勢として、合理化や効率化を進めてきたが、企業努力のみでコスト増を吸収することが困難と判断した。こうした状況を踏まえ、安定供給と品質維持を目的に、やむを得ず出荷価格の改定に踏み切ったとしている。（情報提供：日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部）
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