ワタミ、冷凍宅配「ひとり鍋」3種を新発売、電子レンジ調理で冬需要取り込み

■管理栄養士設計の栄養バランスとおいしさを両立

 ワタミ<7522>(東証プライム)は12月24日、冷凍惣菜宅配サービス「ワタミの宅食ダイレクト」において、電子レンジで温めるだけで食べられるひとり用鍋3種を発売したと発表した。管理栄養士が設計した栄養バランスとおいしさを両立させた冷凍惣菜を強みとする同サービスに、冬向けの新たな商品ラインアップを加える。

 新商品は「旨辛チゲ鍋」「国産牛モツ鍋」「生姜香る白湯鍋」の3種で、いずれもひとり用サイズとした。旨辛チゲ鍋は香ばしいごまの風味とみそのコクが特長で、豚バラ肉と野菜の旨味を生かした刺激的な味わいが売りだ。国産牛モツ鍋は醤油ベースのスープに国産牛モツと野菜、豆腐などを組み合わせ、外食店舗で親しまれてきた定番メニューを再現した。生姜香る白湯鍋は濃厚な鶏白湯スープに老舗旅館「加賀屋」総料理長監修の白だしを合わせ、生姜の風味で体を温める一品に仕上げた。

 同商品は「いつでも五菜」の選べるセットやアラカルト商品として購入でき、注文から最短3日で配送する。冷凍庫に常備でき、忙しい単身世帯やシニア層など幅広い利用シーンを想定する。同社は今後も顧客の声を反映し、利便性と栄養バランスを備えた冷凍惣菜の拡充を進める考えだ。(情報提供:日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部)

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