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ケンコーマヨネーズの関東ダイエットクックは『生ハムとチーズソースのペンネ』を発売
- 2022/2/15 14:24
- 新製品＆新技術ＮＯＷ
■濃厚な味わいのチーズソースがおつまみにぴったり
ケンコーマヨネーズ＜２９１５＞（東１）の１００％子会社関東ダイエットクックは、関東近郊（神奈川県、静岡県、山梨県）のスーパーマーケットの惣菜売り場において、濃厚なチーズソースを使った『生ハムとチーズソースのペンネ（参考店頭価格＝２９８円・税別）』を２月９日（水）から発売した。
コロナ禍の影響で、家でお酒を飲む機会が増えている。発売した『生ハムとチーズソースのペンネ』は、定番のマカロニサラダをお酒のおつまみとして楽しめるよう、生ハムと濃厚なチーズソースでアレンジした。
チーズソースは、ブルーチーズ風味のものを使用し、より濃厚な味わいに仕上げた。チーズの中でも独特の風味が特長のブルーチーズですが、他の調味料とのバランスを調整することで、濃厚ながらも食べやすい味わいになるよう工夫している。さらに、生ハムをのせることで見映えもよく、食卓を彩る贅沢な一品に仕上げた。チーズの濃厚な旨味とコクがペンネによく絡み、後を引く美味しさで、ワインなどのお酒とよく合う。（情報提供：日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部）
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