ファンデリー、鹿児島大学大学院医歯学総合研究科・乾明夫教授が健康寿命延伸の食事法を解説、Webメディア「パワーアップ!食と健康」配信

 ファンデリー<3137>(東証グロース)は、医師が執筆するWebメディア「パワーアップ!食と健康(第64回)」を10月29日(水)に掲載する。

 同社は、フレイルやサルコペニアを予防し、健康寿命を延伸するための食生活について医師が解説する「パワーアップ!食と健康」を運営している。第64回は鹿児島大学大学院医歯学総合研究科の乾明夫教授が執筆した。乾教授は神戸大学医学部を卒業後、同大学院消化器・代謝病学分野助教授、鹿児島大学医歯学総合研究科行動医学分野教授、同大学病院漢方診療センター長などを歴任。現在は漢方薬理学共同研究講座特任教授として活動している。

■第64回 フレイル予防と健康長寿:医食同源

 乾教授は、健康寿命の終末段階にあるフレイルに効果的な食事を紹介した。健康寿命を延ばす鍵として、飽食や過食を避けて腹八分目を心がける「カロリー制限」や、1日の食事摂取時間を朝から夕方までに収める「時間制限食」が重要であると説明している。具体的な食事内容として、豆類や野菜などの植物性食品、魚やオリーブオイルといった良質な脂質を取り入れる地中海食のような食事を推奨している。

■「パワーアップ!食と健康」の概要

・更新日:毎月2回(第2・第4水曜日)
 次回配信:2025年11月12日(水)13時
(情報提供:日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部)

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