グルメ杵屋、毎月29日を「肉の日」に定例化、黒毛和牛うどんを肉2倍で提供

■「自家製麺 杵屋」で肉の日キャンペーン開始、人気施策を毎月実施へ

 グルメ杵屋<9850>(東証プライム)グループのグルメ杵屋レストランは3月19日、「自家製麺 杵屋」において黒毛和牛メニューを対象とした「肉の日」キャンペーンの定期実施を発表した。2026年3月から毎月29日に開催し、人気施策を定例化する。なお、2月のみ9日に実施予定としている。

 同キャンペーンでは、対象メニューである『黒毛和牛の牛肉うどん』および『黒毛和牛の生醤油うどん』を注文した来店客に対し、牛肉の量を通常の2倍で提供する。黒毛和牛の旨みと甘みを活かした特製タレや出汁、店内製麺によるうどんを組み合わせた贅沢な一杯として訴求し、来店動機の創出を図る。価格は単品1390円(税込)からで、定食はかやくご飯付き1650円(税込)などとしている。

 対象は全国の自家製麺 杵屋の対象店舗で、店内飲食に限定される。テイクアウトやデリバリーは対象外となる。同社は讃岐うどんをベースにした自家製麺と関西風出汁を特徴とし、素材の旨味を引き出す商品提供を継続している。定期的な販促施策の実施により、顧客満足度の向上と来店頻度の増加を狙う。(情報提供:日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部)

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