ケンコーマヨネーズの子会社サラダカフェは鈴廣かまぼこの初コラボ商品を６月９日から発売
- 2021/6/3 15:27
- プレスリリース
■おさかなボールを使用した彩り豊かなサラダ４品
ケンコーマヨネーズ＜２９１５＞（東１）の１００％子会社であるサラダカフェは、小田原かまぼこのトップメーカーである「鈴廣かまぼこ」とコラボし、『おさかなボール』を使用したサラダを関東のサラダカフェ各店舗にて２０２１年６月９日（水）から約１か月の期間限定で販売する。
■かまぼことサラダの意外な組み合わせ
サラダカフェは、関西・関東の百貨店やショッピングモールを中心にサラダショップを展開し、対面の量り売りサラダやお弁当の製造・販売をしている。日々の食卓を彩る数々のサラダを手掛けてきたサラダカフェでは、カラダを構成するたんぱく質が美容・健康効果も期待されていることから、「かまぼこ」に着目した。かまぼこを構成するたんぱく質は、カラダに必要な必須アミノ酸を多く含んでいる。
また、脂肪分が少なくヘルシーであるため、良質なたんぱく質を効率的に摂取できる魅力的な食材だが、サラダとの組み合わせはなかなか目にすることがない。今回は、そんなかまぼこづくりの老舗でありながら常に新しいことへの挑戦を続ける鈴廣かまぼことコラボし、サラダカフェオリジナルレシピのおさかなボールを使用したサラダ４品を考案した。（情報提供：日本インタビュ新聞社＝Ｍｅｄｉａ－ＩＲ）
関連記事
ピックアップ記事
-
2025/12/11
カインズ、次世代型初号店「吉川美南店」を開業、デジタル融合で買い物体験刷新■レジレス無人店舗やスマート案内など、デジタル施策を集約した初の次世代店 ホームセンターのカイン… -
2025/12/11
ｎｏｔｅ、「みんなが語った本ランキング２０２５」発表、『成瀬は天下を取りにいく』が連覇■読書感想文から見えるヒット本動向、新作首位は『イン・ザ・メガチャーチ』 ｎｏｔｅ＜５２４３＞（… -
2025/12/11
三井化学、世界初の高屈折率１２インチＡＲ向け光学樹脂ウェハを開発■耐衝撃性と高平坦性を備えた次世代ＡＲ材料 三井化学＜４１８３＞（東証プライム）は１２月１０日、…
