ケンコーマヨネーズグループ４社が「ファベックス 惣菜・べんとうグランプリ２０２５」で快挙、計４品が受賞
- 2024/12/20 11:28
- プレスリリース
■ピリ辛ポテトサラダやヘルシーサラダなど、バラエティ豊かなラインナップ
ケンコーマヨネーズ＜２９１５＞（東証プライム）の子会社であるダイエットクック４社が、日本食糧新聞社主催の「ファベックス惣菜・べんとうグランプリ２０２５」において計４品の総菜が受賞した。過去最多１，４０８品の応募の中から、ダイエットクック白老の『担々麺のようなポテトサラダ』が優秀賞、関西ダイエットクックの『皮付き炒めごぼうサラダ』が入賞、ダイエットクックサプライの『食物繊維が摂れるひじきと切干のサラダ』が奨励賞、九州ダイエットクックの『白石産れんこん使用のわくわくハンバーグセット』が入賞を獲得した。
■創意工夫光る総菜４品、ファベックスグランプリで各賞を獲得
「ファベックス惣菜・べんとうグランプリ」は、惣菜・デリカ・中食業界の見本市「ファベックス」の特別企画として２０１０年より実施されているプロ向けの商品コンテストである。今回１６回目を迎え、専門家による審査委員会が、全国から応募された商品を９部門で審査し、各賞を決定した。
受賞商品の特徴として、『担々麺のようなポテトサラダ』は豆板醤やごま油でピリ辛に味付けし、『食物繊維が摂れるひじきと切干のサラダ』は１パックで食物繊維４．６ｇを含む１４品目の具材を使用している。また、『皮付き炒めごぼうサラダ』はグレープフルーツジュースを隠し味に使用し、『白石産れんこん使用のわくわくハンバーグセット』は佐賀県白石町産のれんこんを２種の食感で楽しめる工夫がされている。
受賞商品は、来春開催予定の「ファベックス２０２５」で表彰・展示されるほか、グランプリを特集した公式ＢＯＯＫが会場で配布される予定である。ケンコーマヨネーズグループは今後も豊かな食生活につながる商品開発に取り組んでいくとしている。（情報提供：日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部）
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