ファンデリー、竹田綜合病院管理栄養士の武藤裕子先生が摂食嚥下障害予防のポイントを紹介、「しっかり栄養、パワーアップ食」を配信

 ファンデリー<3137>(東証グロース)が運営する管理栄養士のWebメディア「しっかり栄養、パワーアップ食(第60回)」を8月27日(水)に掲載する。同社は、フレイルやサルコペニア対策として、管理栄養士が食生活のポイントを紹介する「しっかり栄養、パワーアップ食」を運営している。第60回では、竹田綜合病院の武藤裕子先生が摂食嚥下障害を予防する運動と食事を紹介した。

■第60回 口から食べる楽しみをあきらめないための工夫

 低栄養につながりやすい摂食嚥下障害の予防ポイントを紹介した。活動量の低下により食欲が落ち、嚥下力が衰え障害の進行につながりやすいため、日々の身体活動と栄養摂取が重要であると述べている。自宅でできる体操として、顔や首の緊張を解く体操や舌の体操を紹介した。食事については、バランスよく食べることに加え、飲み込みにくさがある人や少食の人に向けた工夫を提案している。また、家族と食事を楽しむ時間が心身の元気につながると説明している。

■「しっかり栄養、パワーアップ食」の概要

・更新日:毎月2回(第2・第4水曜日)
・次回は2025年9月10日(水)13時
(情報提供:日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部)

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