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カルビー、独自技術でジャガイモを極限まで薄く、６年の研究で完成した新ブランド
- 2025/11/30 20:41
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■「ポテトチップス 超薄切り しあわせバタ〜」をコンビニで期間限定発売
カルビー＜２２２９＞（東証プライム）は、「ポテトチップス 超薄切り」シリーズの新商品『ポテトチップス 超薄切り しあわせバタ〜』を１２月８日から全国のコンビニエンスストアで期間限定発売すると発表した。同シリーズは、独自の製法でジャガイモを極限まで薄くスライスし、ひまわり油でフライすることで実現した軽い食感が特長である。今回、冬に人気の「しあわせバタ〜」フレーバーを初めて採用し、あまじょっぱい味わいを超薄切りならではの食感に合わせて仕上げた。
シリーズの原型となった「シンポテト」は２０２０年に発売され、薄さを最大限に活かすために同社が開発したフライ技術とひまわり油１００％の使用が特徴で、数百回の試作を経て小さな形状と軽い食感を確立した。６年の開発期間を経て２０２４年には「ポテトチップス 超薄切り」へとリブランディングされ、定番の「こだわりしお味」が好評を得ている。同シリーズはカルビーポテトチップスの新ブランドとして位置づけられ、特長が一目で伝わる名称に刷新された。
新商品『しあわせバタ〜』は、過去に発売された「はちみつバター味」をベースにパセリを新たに加え、はちみつの甘味とバターの風味をより鮮明に感じられる味わいに仕上げた。軽〜い食感を強調するオリジナルの味付けが特長で、「しあわせバタ〜」シリーズ他製品との食べ比べも楽しめるという。パッケージはシリーズ共通のウェーブ柄に加え、底面に“しあわせの隠しメッセージ”を印字し、創業５０周年ロゴをあしらった特別仕様としている。（情報提供：日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部）
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