井村屋、新商品「あずきバー 練乳ソース入り」を2月16日発売

■北海道産練乳を使った新フレーバーでシリーズ拡充

 井村屋グループ<2209>(東証プライム)傘下の井村屋は2月3日、新商品『あずきバー 練乳ソース入り』を2月16日から全国で順次発売すると発表した。長年親しまれてきた「あずきバー」シリーズからの新展開で、寒い時期にも楽しめる濃厚な味わいを打ち出す。価格は150円(税抜)、内容量は75mlである。

 同商品は、あずきアイスと練乳ソースを組み合わせた2層構造が特長だ。内側の練乳ソースには北海道産の練乳と生クリームをたっぷり配合し、冷凍庫から出した直後でもとろりとした食感を実現した。濃厚ながらも後味はすっきりとさせ、あずきの風味を引き立てる設計とした。

 あずきは選別から加工まで自社で一貫して行い、粒感と濃厚な味わいを追求した。原料には、あずき、乳製品、砂糖、塩のすべてに北海道産を使用する。夏の定番というイメージの強い「あずきバー」を、冬場にも楽しめる新たな提案として位置付け、シリーズのブランド価値向上を図る。(情報提供:日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部)

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