■「粗選石抜機」「大型精米機」「振動選別機」「光学式選別機」「無洗米加工」など
ヤマタネ＜９３０５＞（東証プライム）は５月３０日の後場２２９５円（７４円安）で始まり、３日ぶりの反落模様に転じて戻り一服となっている。「大正１３年：回米問屋・山﨑種二商店創業」（同社沿革より）とあって、コメ高騰には関連の強い銘柄。備蓄米の売り渡しは「玄米」で行われるため「白米」に精米する必要があり、「コメ、精米工場『争奪戦』、能力に限界、流通停滞、稼働９割、混乱解消に時間」（日本経済新聞５月３０日付朝刊）と精米施設の繁忙が伝えられており、同社の精米設備を念頭に株価動向を注視する様子がある。
同社ホームページには、「絵本で見るバーチャル精米工場」というコーナーがあり、「粗選石抜機」から「大型精米機」「振動選別機」「光学式選別機」「無洗米加工工程」などが各々紹介されている。中期経営計画『ヤマタネ２０２８プラン』では、食品カンパニーで「米卸売事業の収益性改善」「米の新商品開発」「加工食品の販路／販売エリア拡大」「生産分野への進出」などが盛り込まれている。農業政策がコメ増産に転換された場合には「生産分野への進出」が注目を集める可能性がいわれている。（ＨＣ）（情報提供：日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部）
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