綿半三原商店の胡蝶庵、「マイチャン。まつり」限定スイーツを発売、1月31日(土)

■大福・どら焼き・クリームが織り成す特製「生!どら福焼き」

 綿半ホールディングス<3199>(東証プライム)グループで、和洋菓子ブランド「あづみの茶胡蝶庵」を展開する綿半三原商店(長野県安曇野市)は、テレビ信州主催イベント「マイチャン。まつり」とのコラボレーション商品として、限定スイーツ「生!どら福焼き」を1月31日(土)に販売する。

 同商品は、手焼きで仕上げたふっくらとしたどら皮に、あんこと看板商品の「とろける生大福」をサンドし、さらにクリームやコンフィチュールを重ねた和スイーツである。食感、香り、味わいが幾層にも重なる贅沢な仕立てが特徴で、満足感の高い一品に仕上げた。

 商品のラインアップは「抹茶」と「苺」の2種類。生!どら福焼き(抹茶)は、あんこと抹茶生大福をどら皮で挟み、信州産クリームチーズ、信州産栗ペースト、抹茶クリームを重ねた。抹茶クリームには京都宇治抹茶を使用し、上品な苦味と濃厚な風味が楽しめる。

 一方、生!どら福焼き(苺)は、あんこと苺生大福を包み込み、信州産クリームチーズと信州産苺を合わせた特製クリームに、果肉感のある苺コンフィチュールを重ねた。爽やかな酸味と優しい甘さが調和した華やかな味わいが特徴である。

 同商品の価格は各700円(税込)。「マイチャン。まつり」会場限定の価格設定である。販売数量は合計500個で、いずれも売り切れ次第終了となる。

 「マイチャン。まつり」は、2026年1月31日(土)9時30分から17時まで、長野市若里市民文化ホール(長野市若里3丁目22-2)で開催される。

 なお、「マイチャン。まつり」へ足を運べない方には、イベント終了後は綿半三原商店の直営店舗で期間限定販売を行う。販売日は2月1日(日)、2日(月)、3日(火)、7日(土)、8日(日)、11日(水・祝)の計6日間で、いずれも数量限定となる。

 取り扱い店舗は、あづみの本店、イオン豊科店、ベイシアあづみの堀金店、松本寿店、松本石芝店、諏訪店、南長野店、中野店の8店舗。(情報提供:日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部)

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