ケンコーマヨネーズ 2015年春夏新商品発表会を本社で開催

■新商品は、ドレッシング、ソース、サラダ、タマゴ製品等の12品目

 ケンコーマヨネーズ<2915>(東1)は21日、2015年春夏新商品発表会を本社で開催した。

新商品は、ドレッシング、ソース、サラダ、タマゴ製品等の12品目。それぞれの商品について、商品企画開発部の矢野輝彦部長より詳しい説明が行われた。

シチリア産レモンを使用した「クリーミードレッシングシチリアレモン」、オレンジの果肉、果汁、ピール砂糖漬けの3種類を使用した「実がたっぷり赤の柑橘ドレッシング」、信州・八丁・西京味噌をバランスよく組み合わせた「極うま味噌だれ」、希少糖含有シロップを10%配合した「希少糖入りデザートベースヨーグルトフレーバー」、ゆで卵、たまねぎ、ピクルス、パセリをたっぷり使用した「食べるタルタルエッグ&オニオン」、北海道産のさやかを使用た「ケンコープレミアムポテト」、まるでバナナを粗くすりつぶしたような食感を楽しめる「バナナフィリング」、れんこん、小松菜、こんにゃく、にんじん、しいたけ、大豆の6品種の素材を使った「冷凍6品目入り野菜のごま和え」、しょうゆとみりんで味付けした甘みと旨味のある和風味の「とろ~り卵とじ」、割りたての卵を使用することでふっくらとやわらかく仕上げた「ふっくらオムシート」、素材の味、調理した風味、色合いがそのまま保持されるフリーズドライ製法で作られた「大地のごちそうきんぴらごぼうチップス」、焼豚、錦糸卵、にんじん、たけのこが入った具だくさんの春雨サラダ「サラダのプロがつくったお酒によく合う焼豚春雨サラダ」と同社ならでは、特色のあるラインナップとなっている。

今年も、これらの新商品を使った様々なメニュー提案することで、売上の拡大が実現すると思われる。

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