■第１四半期決算は売上高３．９％増加、「ロイヤルブレッド」大きく伸長
山崎製パン＜２２１２＞（東証プライム）は４月３０日、一段高で始まり、取引開始後は４％高の３４３４．０円（１３８．０円高）まで上げ、約１週間ぶりに年初来の高値を更新している。２５日に発表した第１四半期決算（２０２５年１～３月・連結）を受けて再び続伸相場となっており、３０日はコメ価格の１６週連続値上がりが伝えられたこともあってパン食の需要増加への期待が強まる様子となっている。
第１四半期決算（２０２５年１～３月・連結）は売上高が前年同期比３．９％増加し、営業利益は同１．８％増加した。やや物足りないとの受け止め方もあるようだが、「本年１月から新規技術を活用して品質を向上させた『ロイヤルブレッド』が大きく伸長するとともに、『スイートブレッド』などの低価格食パンや前期に品質を向上させた『レーズンゴールド』が好調」（決算短信より）としたほか、「２極化・３極化戦略」で低価格製品の充実も進めているとし、期待の強まる相場になっている。（ＨＣ）（情報提供：日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部）
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