安楽亭、「国産牛ヘルシー赤身ランチ」を全店舗展開、選べる焼肉価値を拡充

■国産牛赤身メニュー拡大、若年層・女性向け提案を強化

 安楽亭<7562>(東証スタンダード)は12月22日、「国産牛ヘルシー赤身ランチ」の全国の安楽亭全店舗での取り扱い拡大を発表した。従来は一部店舗での販売だったが、全店展開に踏み切る。

 同ランチは国産牛のウチモモ、シンタマ、ランプなど赤身部位を厳選し、噛むほどに広がる「牛肉本来の旨味」を訴求する。安楽亭の人気ランチ「黒毛和牛しっかり満喫ランチ」(1,680円、税込1,848円)と並べ、「国産牛ヘルシー赤身ランチ」(1,580円、税込1,738円)を新たにラインナップした。いずれも肉100gで、ごはん/スープ/キムチまたはミニサラダ/ミニデザート/ドリンクを付けた。

 ディナーでは「お値打ちセレクション」を新たに提案し、国産牛赤身の単品、赤身と和牛を食べ比べできる「赤身と上質焼肉盛合せ」、定食メニューなど選択肢を広げる。先行販売店では「肉の味がしっかり楽しめる」「最後まで美味しく味わえる」といった声もあるとして、赤身と黒毛和牛、定番焼肉を含めた選べる焼肉体験の提供を強める。(情報提供:日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部)

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