■回収した油が、未来を繋ぐバイオ燃料へと生まれ変わる

　綿半ホールディングス＜３１９９＞（東証プライム）グループの綿半パートナーズ（長野県飯田市）が、２０２５年１月より開始した家庭の使用済食用油の回収サービスにおいて、回収量が２，５００リットルを突破した。

　同サービスは、家庭で排出された食品油を容器に入れ、綿半の回収店舗に設置している「食用油回収ＢＯＸ」で無料回収するものである。

　愛知県内で開始したこのサービスは、多くの顧客に支持されて、回収店舗を徐々に拡大。現在では長野県・埼玉県・山梨県を含む広域で実施し、１６市町村２３店舗で利用されるまでになった。

　これまでに回収した使用済食用油は合計で２，５００リットルに達し、これに伴うＣＯ２削減量は、樹齢８０年のスギの木約４６８本分※に相当。回収した油は、環境負荷の少ないバイオディーゼル燃料へと再生し、配送トラック燃料などに活用している。

■まだまだ一般的ではない家庭からの廃油回収
　現在、飲食店や企業から排出される大量の使用済食用油は回収が進められているが、一般家庭からの回収は、個々の排出量が少ないことから進展が遅れている。日本全体における一般家庭からの使用済食用油の総排出量は約１０万トンと推計されるが、回収量は約４千トンとされ、回収率はわずか４％に留まっている。多くの一般家庭では、使用済食用油を専用の凝固剤で固めたり、紙に染みこませたりして廃棄しており、資源としての再利用が十分に進んでいない。

■持続可能な社会のために私たちができること
　綿半では、店頭に缶・ペットボトル・食品トレーの専用回収ボックスを設置し、多くの顧客に利用されている。加えて、使用済食用油も店頭のリサイクルボックスで回収し、家庭ごみの削減と資源の再活用につなげていく。

　一般家庭から排出される使用済食用油の回収量は少量でも、多くの顧客に利用してもらうことで「大きな資源」となり、持続可能な取組みとして成長する。同社では、今年度は回収目標３万リットルの達成を掲げる。

【サービスの概要】
・回収方法：大豆油、なたね油、コーン油などの植物性の食用油を容器（空いたペットボトルなど）に入れ、店頭に設置した「食用油回収ＢＯＸ」で無料で回収。

・回収実施店舗：長池店、千曲店、須坂店、稲里店、中野店、権堂店、上田店、諏訪店、塩尻店、豊科店、箕輪店、伊那店、若里店、檀田店、川中島店、穂高店、富士見店、諏訪インター店、八田店、万力店、富士河口湖店、都留店、清須店

【法人向けの回収】
・廃食油の買取りまたは無料回収を行う。
・回収量が月１００リットルを超える場合は、買取り対象となる。
・少量の場合でも、地域や条件により買取り、または無料回収が可能。
・全国対応（一部僻地を除く）
・地域や条件によっては無料回収、または回収自体を断る場合がある。

　なお、回収の対象になる主な事業者は、飲食店・レストラン、食品工場・製造業、スーパー・フードサービス業、環境に配慮した廃棄物処理を検討している企業などがある。

※廃食用油を１，０００リットル回収した場合、これを原料としたバイオディーゼル燃料（ＢＤＦ）の製造・使用により、約２，６２０キロのＣＯ₂排出が削減されると試算（２．６２キロ／リットル換算）。この削減量は、樹齢８０年のスギの木約１８７本が１年間に吸収するＣＯ₂量に相当する。また、廃油回収量は、そのままＢＤＦ（バイオディーゼル燃料）製造量および軽油の代替量として換算している。（情報提供：日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部）