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亀田製菓、明治と共同開発、冬季限定「チョコ柿の種」を発売、プロパティシエ５人が太鼓判
- 2025/10/28 16:18
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■職人の手仕事と明治の技術で仕上げた贅沢な味わい
亀田製菓＜２２２０＞（東証プライム）は１０月２８日、明治ホールディングス＜２２６９＞（東証プライム）傘下の明治と共同開発した期間限定商品「７０ｇ亀田の柿の種ミルク＆ホワイトチョコレート」を発表した。発売は１１月３日から１１月末までで、全国のスーパーマーケットなどで販売される。２０１５年から冬季限定で毎年展開されている人気商品であり、柿の種に明治のチョコレートをコーティングした甘じょっぱい味わいが特徴となっている。
同商品はミルクチョコとホワイトチョコの２種類を同比率でミックスし、最後まで飽きのこない味に仕上げた。カカオのコクとミルクの濃厚さを生かし、職人がチョコの均一なコーティングにこだわって製造している。明治の技術と亀田製菓の柿の種が融合した贅沢な組み合わせで、冬の定番スイーツとして支持を集めている。
また、商品開発担当者が国内外で活躍する５人のパティシエに試食を依頼し、専門的な評価を得た。江口和明氏は「完成されたおいしさ」と評し、畠山和也氏は「チョコレートをおいしく食べるための柿の種」と述べた。田中丸博文氏や中山和大氏、田中二郎氏もそれぞれ「軽さとリピート性」を高く評価しており、プロが認める品質としての信頼性を訴求している。（情報提供：日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部）
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