ステーキのあさくま、極上ステーキが食べ放題!2店舗限定で「匠肉祭り」開催

■体験型イベントで年末集客強化―小学生未満は無料

 テンポスホールディングス<2751>(東証スタンダード)グループのあさくまは12月18日、同社が運営する「ステーキのあさくま」において、特別イベント「匠肉祭り」を12月23日に羽島店(岐阜県羽島市)と岡崎店(愛知県岡崎市)の2店舗で同時開催すると発表した。年末商戦期に合わせた企画で、来店動機の創出とブランド体験の強化を図る狙いだ。

 同イベントは、サーロインをはじめとする複数のステーキを80分間食べ放題で提供する点が特徴である。焼きたての肉をスタッフがテーブルに直接提供する演出により、調理技術や品質訴求を前面に出す。あわせて、同社の強みであるサラダバーを軸に、当日限定の特別メニューを含む構成とし、通常価格1,000円~3,000円相当の商品を組み合わせることで高い付加価値を打ち出す。

 料金設定は男性3,771円、女性3,221円、小学生1,791円(税込)とし、小学生未満は無料とした。全国67店舗を展開する同社は、体験型企画や参加型イベントを通じて顧客接点の深化を進めており、今回の取り組みもその一環である。外食市場の競争が激化する中、限定施策による集客力とブランド力の底上げを目指す考えだ。(情報提供:日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部)

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