■自動化からデータ分析まで、無人稼働も視野に入れた先進技術を導入
日清製粉グループ本社＜２００２＞（東証プライム）は５月２６日、岡山県倉敷市の臨海部に建設を進めていた業務用小麦粉の新工場「水島工場」が完成し、本格稼働を開始したと発表。ＩｏＴ・ＡＩ・ロボットを駆使したスマートファクトリーで、国内外の工場のロールモデルとなる。中四国地区の内陸２工場（岡山工場と坂出工場）を閉鎖し、臨海大型工場への生産集約を完了させた。
同工場は最新の自動化技術を広範囲に導入し、将来的には無人稼働も目指す。生産性を２０％以上向上させる目標を掲げ、技術を国内外の工場に展開する方針だ。環境面では太陽光発電や省エネ設備を導入し、使用電力の１００％を実質再生可能エネルギー化。災害対策も強化したサステナブルな工場となっている。
国際バルク戦略港湾に指定された水島港に隣接し、原料調達と製品配送の効率化を実現。総工費１８０億円を投じ、１日５５０トンの小麦挽砕能力を持つ。国内小麦粉販売シェア４０％の同社は、この新工場で安定供給体制をさらに強化する。（情報提供：日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部）
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